El Campus de Huesca acoge una jornada sobre investigación agroalimentaria

(Huesca, 20 de enero de 2026) El Campus de Huesca de Unizar acoge este miércoles, 21 de enero, una jornada de ponencias sobre investigación agroalimentaria. La Escuela Politécnica Superior (carretera de Cuarte, s/n), centro especializado en estudios agrícolas y ambientales, es sede de este encuentro en el que se abordarán cuestiones como las adaptaciones de diversos cultivos ante las condiciones que crea el cambio climático o el uso de los bancos de germoplasma en la innovación agraria. Las sesiones, organizadas junto al centro anfitrión por el Instituto de Investigación Agroalimentaria de Aragón (IA2), se celebrarán a partir de las 12 horas. La jornada está abierta al público.

Cristina Mallor, ingeniera agrónoma del Centro de Investigación en Tecnologías Agroalimentarias de Aragón (entidad que junto a la Universidad de Zaragoza conforma el IA2), será la encargada de explicar el uso en proyectos científicos y divulgativos que se hace del Banco de Germoplasma de esa entidad. Este repositorio de semillas de hortalizas y legumbres, permite conservar la diversidad genética de numerosas especies vegetales, con el objetivo de evitar la pérdida de variabilidad y facilitar su uso en investigación en mejora genética o en recuperación de variedades de diversas características para la agricultura.

Mohammad Abdullah, investigador en formación de la Universidad de Navarra, abordará seguidamente los cambios en la composición de variedades de tomate en respuesta al estrés hídrico. La resiliencia de variedades de guisante ante la temperatura elevada y al déficit de agua serrá la cuestión sobre la que intervendrá finalmente, Johann Martínez Lüscher, científico de esa misma institución. El Gobierno de Navarra colabora con este iniciativa para hacer posible la presentación de estos trabajos.

Programa

https://campushuesca.unizar.es/noticia/jornada-agroalimentaria