INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA
CÁTEDRAS
El conocimiento iberoamericano teje alianzas y traza una hoja de ruta para la sostenibilidad territorial
El Edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza se convirtió en el epicentro del diálogo científico e institucional al acoger las Jornadas de la Cátedra Abierta Iberoamericana de Sostenibilidad 2026, celebradas bajo el lema “Transición, resiliencia y regeneración territorial: casos y evidencia en Iberoamérica”. El encuentro articuló la colaboración entre las 11 instituciones de educación superior que integran el Consorcio Campus Iberus y la Red Universitaria José Celestino Mutis de Colombia. La organización estuvo a cargo del Observatorio de Sostenibilidad de la Universidad de Zaragoza en colaboración con en colaboración con el Instituto de Estudios en Desarrollo, Economía y Sostenibilidad (IDEEAS) de la Universidad Tecnológica de Bolívar (Colombia), en el contexto de la Misión Académica-científica para que se desplazaron desde Colombia 37 personas (entre profesorado, doctorandos y estudiantes de grado).
La inauguración oficial contó con las intervenciones de José Ramón Beltrán (Vicerrector de Planificación y Desarrollo Estratégico de UNIZAR), Marta de Miguel (Directora Ejecutiva de Campus Iberus) y Tania Jiménez (Directora de Sostenibilidad de la UTB y representante de la Red Mutis). En sus discursos destacaron que la cooperación universitaria transatlántica permite construir conocimiento conjunto frente a los retos del desarrollo sostenible y fortalecer el liderazgo transformador en los territorios.
La jornada académica comenzó con la conferencia magistral de Daniel Arribas González (Director General de Consumo del Gobierno de España), quien detalló las directivas europeas de empoderamiento del consumidor, ecodiseño y el derecho a reparar, orientadas a erradicar el greenwashing y garantizar información transparente. A continuación tuvo lugar el Panel ¿Cómo fortalecer la oferta y promover la demanda de la producción y consumo responsable?, moderado por Paloma Ibarra (Directora del Observatorio de Sostenibilidad de UNIZAR) y que reunió, junto a Daniel Arribas a especialistas de perfiles contrastados: Carmen Redondo (Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios-HISPACOOP), Miguel Ángel Buñuel (Director de Tecnología corporativa de BSH Electrodomésticos España), Evelyn Celma (gerente de Matarrania Bio) y Efraim del Campo (Director del Observatorio de Sostenibilidad. Universidad Autónoma de Occidente. Colombia). En este espacio se analizó la brecha entre la concienciación ambiental y los hábitos reales de compra, los retos de fortalecer la oferta y producir de forma sostenible a diferente escala (gran empresa y PYME), se debatió el rol de las políticas públicas y la protección del consumidor y se contrastó la experiencia europea/española con la realidad colombiana e iberoamericana así como el papel de la universidad ante los retos de sostenibilidad.
Un segundo panel titulado "Ciclos que regeneran territorios: bioeconomía y economía circular para la sostenibilidad", estuvo moderado por John Camilo Cifuentes (Corporación Universitaria Minuto de Dios. Colombia). Los ponentes Tania Jiménez (Directora de Sostenibilidad y Gestión Institucional de la Universidad Tecnológica de Bolivar -UTB), Olga Ocampo (Coordinadora Institucional del Doctorado en Sostenibilidad de la UTB) y Carlos López Escolano (Coordinador del Máster Universitario en Ordenación y Gestión del Territorio y del Medio Ambiente. UNIZAR) examinaron la integración de los saberes campesinos y agroecológicos en cadenas de valor compartido, la evaluación de impactos mediante indicadores sistémicos y la necesidad de una ordenación del territorio que conecte de forma justa los flujos de agua, biomasa y energía entre las ciudades y las zonas rurales.
El tercer panel se centró en el análisis "Del riesgo a la resiliencia: perspectivas socioambientales y culturales sobre el cambio climático", contó con la participación de Jorge Alvis (Director del Doctorado en Desarrollo Regional y Local. UTB), Roberto Serrano (Investigador Principal del grupo de investigación: Clima, Agua, Cambio Global y Sistemas Naturales. UNIZAR) y Jhon Cifuentes (UNIMINUTO) siendo moderado por Adriana Villegas (UCC). Se aportaron diagnósticos y propuestas de gestión sobre las consecuencias y riesgos del cambio climático y necesidad de mitigación y adaptación desde una perspectiva integradora teniendo en cuenta lo ambiental, lo social, especialmente en comunidades más vulnerables y también lo cultural.
El marco conceptual se profundizó con la conferencia del Padre Harold Castilla Devoz (Rector General de UNIMINUTO y Presidente de ASCUN), quien enfatizó la urgencia de repensar el desarrollo económico para situarlo dentro de los límites ecológicos del planeta y al servicio de la justicia social.
Asimismo, las jornadas acogieron una Sesión doctoral iberoamericana del Campus de Excelencia Internacional Iberus bajo el título: Avanzando en sostenibilidad desde diferentes perspectivas. Fue una sesión de excelente nivel y muy enriquecedora en la que 15 investigadores predoctorales de diferentes programas de doctorado de UNIZAR y de las Universidades colombianas de la Red Mutis, expusieron y debatieron sobre sus proyectos y avances de sus tesis doctorales que investigan problemáticas y soluciones relacionadas con la sostenibilidad ambiental y socioeconómica.
El programa incluyó dos talleres formativos que tuvieron gran aceptación. Uno sobre Ecodiseño, impartido por Jorge Sierra (Director de Secretariado de Sostenibilidad Ambiental. UNIZAR) y otro sobre Circuitos de vida e innovación territorial, dinamizado por Tania Jiménez, y Olga Ocampo.
Las jornadas dedicaron también un tiempo a una mesa de trabajo técnica e institucional para impulsar la colaboración académico-científica entre UNIZAR como miembro de Campus Iberus y la Red Mutis. Fue coordinada por Juan Vallés (Director de Secretariado de Cooperación al Desarrollo y Cooperación Universitaria Global. UNIZAR) y contó con la presencia de otros cargos de investigación y Escuela de Doctorado de UNIZAR, así como de Campus Iberus y del profesorado de las universidades colombianas de la Red Mutis integrante de la Misión desplazada a España con este objetivo. Se avanzó en acordar una hoja de ruta para trascender la realización de eventos puntuales.
En coherencia con el compromiso de UNIZAR con la sostenibilidad, las jornadas llevan el sello de Evento UNIZAR Sostenible, que implica el compromiso de calcular con veracidad la huella de carbono y organizar aplicando criterios para reducirla, no utilizar botellines de plástico de un solo uso, realizar una estricta recogida selectiva de residuos y facilitar la igualdad y la inclusión (se contó con intérpretes de lengua de signos).
La inauguración, conferencias y paneles del primer día se emitieron en streaming y se pueden visualizar íntegramente en el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=arF2jZ19uy4
En la web del evento se incluye información complementaria del segundo día:
https://eventos.unizar.es/go/CatedraIberoamericanaSostenibilidad2026


