Esta tarde en la Feria del Libro: 'Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables', de Fernando Civeira, Victoria Marco, Rocío Mateo y Sofía Pérez

Fernando Civeira, Victoria Marco, Rocío Mateo y Sofía Pérez, autores de Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables estarán esta tarde en la caseta de PUZ  en la Feria del Libro de Zaragoza.

Los autores, profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, ofrecen en este libro información científica útil en torno al papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Los capítulos iniciales abordan cuestiones médicas y de nutrición de carácter general. La segunda parte trata de forma clara y didáctica sobre las dietas hiperproteicas, y la tercera recopila una treintena de recetas saludables aportadas por las personas que participaron en el tratamiento.

A la venta en librerías, en la web de Prensas de la Universidad, http://puz.unizar.es, y en la tienda-librería del edificio Paraninfo, en horario de lunes a viernes, de 10 a 14:30 y de 17 a 20:30, y los sábados, de 11 a 14:30 y de 17 a 20:30

• Adjunto 1 (pdf)

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