INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA
TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Jornadas de "Aprovechamiento de subproductos agroalimentarios" - Seminarios & Match Making
El próximo viernes 18 de septiembre, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza acogerá la jornada “Aprovechamiento de subproductos agroalimentarios: Seminario & Matchmaking”, organizada en el marco de los proyectos europeos Interreg SUDOE NEWPOWER y PRIMA OLIWA.
La jornada abordará, desde una perspectiva aplicada, distintas oportunidades relacionadas con la economía circular y la valorización de subproductos, entre ellas:
- obtención de productos y compuestos de mayor valor añadido mediante nuevos procesos de extracción;
- aprovechamiento de subproductos agroalimentarios, agroforestales y del sector olivarero;
- escalado industrial de procesos y tecnologías desarrolladas en laboratorio;
- identificación de nuevas aplicaciones y oportunidades de colaboración entre empresas y grupos de investigación.
Además de las sesiones técnicas, a partir de las 12:00 h se celebrará un encuentro de matchmaking, diseñado para conectar directamente a empresas con investigadores y facilitar la identificación de soluciones a retos empresariales, capacidades científico-técnicas y posibles oportunidades de colaboración.
Inscripción
Para participar en el matchmaking es necesario inscribirse antes del 16 de septiembre.
Formulario de inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc2QyJ-clJSUNDyNdqyvPOwey4-ujWIBknriHFiUIUDJx5CSg/viewform?usp=header


