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Principales líneas de investigación
- Efecto del transporte sobre el bienestar animal y la calidad de la carne.
- Evaluación del bienestar animal en granja y transporte.
- Enriquecimiento ambiental de alojamientos ganaderos.
Publicaciones (más relevantes en el período 2008-2012)
- Miranda-de la Lama, G.C., Villarroel, M., Olleta, J.L., Alierta, S., Sañudo, C., Maria, G.A. 2009. Effect of the pre-slaughter logistic chain on meat quality of lambs. Meat Science, 83, 604–609.
- Miranda-de la Lama, G.C., Rivero, L., Chacón, G., Garcia-Belenguer, S., Villarroel, M., Maria, G.A. 2010. Effect of the pre-slaughter logistic chain on the welfare of lambs. Livestock Science, 128, 52-59.
- Miranda-de la Lama, G.C., Villarroel, M., Maria, G.A. 2012. Behavioural and physiological profiles following exposure to novel environment and social mixing in lambs. Small Ruminant Research, 103, 158– 163.
- Teixeira, D.L., Miranda-de la Lama, G.C., Villarroel, M., Garcia Belenguer, S., Sañudo, C., Maria, G.A. 2012. Effect of straw on lamb welfare, production performance and meat quality during the finishing phase of fattening. Meat Science, 92, 829–836.
- Aguayo-Ulloa, L.A., Miranda-de la Lama, G.C., Pascual-Alonso, M., Fuchs, K., J.L. Olleta, J.L., Campo, M.M., Alierta, S., Villarroel, M., María, G.A. 2012. Effect of feeding regime during finishing on lamb welfare, production performance and meat quality. Small Ruminant Research. In Press. DOI: 10.1016/j.smallrumres.2012.09.011
Proyecto o contrato de investigación
Título: Efecto del enriquecimiento ambiental sobre el bienestar animal y la calidad de la carne en centros de clasificación de corderos tipo ternasco, orientado al desarrollo de un sistema logístico on line
Entidad financiadora: CICYT
Entidades participantes: Universidad de Zaragoza
Inicio: 01/01/2010 Fin: 31/12/2013
Referencia: AGL2009-10794
Tipo de Convocatoria: Nacional
Responsabilidad: Coordinador
Número de Investigadores: 8
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