# MENESTRA

Titulo de la Norma:
Reglamento CE  852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios

Palabras Clave:
Formacion,Higiene, APPCC, manipuladores, transporte, equipos,


Titulo de la Norma:
Real Decreto 847/2011 por el que se establece la lista positiva de sustancias permitidas para la fabricación de materiales poliméricos destinados a entrar en contacto con los alimentos.

Palabras Clave:
Materiales en contacto con alimentos,  migración,


Titulo de la Norma:
Ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición.


Titulo de la Norma:
Real Decreto 930/1992 de 17 de julio por el que se aprueba la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios

Palabras Clave:
Etiquetado, propiedades nutritivas, vitaminas, minerales


Titulo de la Norma:
Real Decreto 866/2008 de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo

Análisis Juridico:
Modificado Orden PRE/628/2011 y RD 103/2009


Titulo de la Norma:
Real Decreto 1334/1999 del 31 de julio por el que se aprueba la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios


Titulo de la Norma:
Real Decreto 1808/1991 del 13 de diciembre por el que se regulan las menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticios

Palabras Clave:
lotes, etiquetado, Norma General del Etiquetado
lote


Titulo de la Norma:
Reglamento (UE) nº 1129/2011 por el que se modifica el anexo II del reglamento de aditivos

Análisis Juridico:
Modifica Anexo II del Reglamento 1333/2008


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 2073/2005 de la Comisión, de 15 de noviembre de 2005, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Análisis Juridico:
Se modifica el anexo I por un Reglamento posterior


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 1441/2007 de la Comisión, de 5 de diciembre de 2007, que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Análisis Juridico:
Modifica el Anexo I del Reglamento 2073/2005


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 1881/2005 de la Comisión, de 17 de noviembre de 2005, que modifica el Reglamento (CE) nº 2182/2002, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CEE) nº 2075/92 del Consejo en lo que se refiere al Fondo comunitario del tabaco.


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo.

Palabras Clave:
Contaminantes, residuos, hortalizas, limites maximos, muestreo, control


Titulo de la Norma:
Reglamento (UE) nº 899/2012 de la Comisión, de 21 de septiembre de 2012, por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de acefato, alacloro, anilazina, azociclotina, benfuracarb, butilato, captafol, carbaril, carbofurano, carbosulfán, clorfenapir, clortal-dimetilo, clortiamida, cihexatina, diazinón, diclobenil, dicofol, dimetipina, diniconazol, disulfotón, fenitrotión, flufenzina, furatiocarb, hexaconazol, lactofén, mepronil, metamidofós, metopreno, monocrotofós, monurón, oxicarboxina, oxidemetón-metilo, paratión-metilo, forato, fosalón, procimidona, profenofós, propacloro, quincloraco, quintoceno, tolilfluanida, triclorfón, tridemorfo y trifluralina en determinados productos, y por el que se modifica dicho Reglamento añadiendo el anexo V, en el que figuran los valores por defecto.

Análisis Juridico:
Modifica los anexos II y III y añade el anexo V al Reglamento 396/2005, de 23 de febrero

Palabras Clave:
Límites máximos de residuos, Patata, Judía verde, Alcachofa, Guisante, Zanahoria


Titulo de la Norma:
Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios.

Análisis Juridico:
Derogación parcial Real Decreto 2420/1978

Palabras Clave:
Comercialización, Normas de calidad, Productos alimenticios, Reglamentaciones técnico-sanitarias


Titulo de la Norma:
Real Decreto 2420/1978, de 2 de junio, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración y venta de conservas vegetales.

Palabras Clave:
Comercio, conservas, envases, reglamentaciones tecnico sanitarias


Análisis Juridico:
Deroga ordenes anteriores. Hay una correcion de errores de la misma.


Análisis Juridico:
Modifica el Anexo II del Reglamento 1333/2008


Titulo de la Norma:
Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.

Análisis Juridico:
Deroga el Real Decreto  1138/1990. Transpone la Directiva 98/83/CE


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentarios.

Análisis Juridico:
Se modifica su Anexo II por otro Reglamento


Titulo de la Norma:
Reglamento (UE) n°178/2002 por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria

Análisis Juridico:
Se modifican los articulos 25,9, 26, 41, 43 y 44 por Reglamento 1642/2003

Palabras Clave:
Salud, Mercado, riesgo, inocuidad, cautela


Titulo de la Norma:
Corrección de errores del Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 1642/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de julio de 2003, que modifica el Reglamento (CE) nº 178/2002 por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.


Titulo de la Norma:
Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Análisis Juridico:
Deroga art.4 del Real Decreto 1376/2003 y el 	art. 5 del Real Decreto 3484/2000

Palabras Clave:
Certificaciones, Establecimientos comerciales, Producción alimentaria, Productos alimenticios


Titulo de la Norma:
Reglamento (UE) nº 37/2010 de la Comisión de 22 de diciembre de 2009 relativo a las sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal.


Titulo de la Norma:
Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión.


Titulo de la Norma:
Reglamento (CE) nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE.

Análisis Juridico:
Deroga la Directiva 89/109 y la Directiva 80/590

Palabras Clave:
Comercializacion, envases, etiqueta, productos alimenticios


