# Salchichas frescas de pollo

Análisis jurídico:
Ref. Posteriores: 
**Se sustituye:
- el anexo III, por Reglamento 1130/2011, de 11 de noviembre - el anexo II, por Reglamento 1129/2011, de 11 de noviembre
**Se sustituye:
- el anexo III, por Reglamento 1130/2011, de 11 de noviembre - el anexo II, por Reglamento 1129/2011, de 11 de noviembre

Palabras clave:
Aditivos, armonización de legislaciones, definiciones, edulcorantes, colorantes, principio de transferencia, etiquetado.

Observaciones:
ADITIVOS. Lista positiva del anexo II esta sustituida completamente en el Reglamento (UE) nº 1129/2011


Nombre:
Se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 para establecer una lista de aditivos alimentarios de la Unión.

Análisis jurídico:
Ref. Anteriores: 
**Deroga el Reglamento 884/2007, de 26 de julio 
**Sustituye el anexo II del Reglamento 1333/2008, de 16 de diciembre

Palabras clave:
Lista positiva. Aditivos alimentarios
Colorantes
Comercialización
Consumidores y usuarios
Productos alimenticios

Observaciones:
ADITIVOS. Lista positiva de aditivos. Sustituye completamente el anexo II del Reglamento (UE) nº 1333/2008


Nombre:
Se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al uso de fosfatos de sodio (E 339) en tripas naturales para embutidos.

Análisis jurídico:
Ref. anteriores:
**Modifica  el anexo II del Reglamento 1333/2008, de 16 de diciembre

Palabras clave:
Aditivos alimentarios
Comercialización
Embutidos
Tripas naturales

Observaciones:
ADITIVOS-TRIPAS   Modificación de Reglamento 1333/2008


Nombre:
Aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos y por el que se modifican el Reglamento (CEE) 1601/91 del Consejo, los Reglamentos (CE) 2232/96 y (CE) 110/2008 y la Directiva 2000/13/CE

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:
**Se modifica :
- el anexo I, por Reglamento 246/2014, de 13 de marzo
- el anexo I.A, por Reglamento 985/2013, de 14 de octubre.                                                                    -el anexo I.A, por Reglamento 545/2013, de 14 de junio.                                                                                      el anexo I, por Reglamento 872/2012, de 1 de octubre 
-el anexo I, por Reglamento 793/2012, de 5 de septiembre (ANULADO)
**Corrección de  errores  en DOUE L 322, de 21 de noviembre de 2012 .

Palabras clave:
Aromas, definiciones (aromas, sustancia aromatizante, sustancia aromatizante natural, preparación aromatizante, aroma obtenido por un tratamiento térmico, aroma de humo, precursor de aroma, material de base,
Aditivos alimentarios
Bebidas
Comercialización
Consumidores y usuarios
Etiquetas
Productos alimenticios

Observaciones:
AROMAS. La lista comunitaria de aromas está en el anexo I que se sustituye completamente en el Reglamento (UE) nº 872/2012 y sus modificaciones posteriores.


Nº oficial de la norma:
Corrección de errores del Reglamento (CE) 1334/2008

Nombre:
aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes en los alimentos.

Análisis jurídico:
Ref. anteriores:
**Correción de errores del Reglamento 1334/2008, de 16 de diciembre.

Palabras clave:
Bebidas
Aromas Comercialización
Consumidores y usuarios
Etiquetas
Productos alimenticios


Nombre:
Lista de sustancias aromatizantes prevista en el Reglamento (CE) nº 2232/96

Análisis jurídico:
Ref. anteriores:                                                    **Deroga:
- Reglamento 1565/2000, de 18 de julio.
-Decisión 99/217, de 23 de febrero.
El anexo I del Reglamento 1334/2008, de 16 de diciembre.

Palabras clave:
Aromas. Lista positiva.
Autorizaciones
Comercialización
Productos alimenticios


Nombre:
Modifica el anexo I del Reglamento (CE) nº 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la sustancia aromatizante 3-acetil-2,5-dimetiltiofeno.

Análisis jurídico:
Ref.s anteriores
**Se modifica el anexo I.A del Reglamento 1334/2008, de 16 de diciembre

Palabras clave:
Aromas. 3-acetil-2,5-dimetiltiofeno. Aditivos alimentarios
Autorizaciones
Comercialización
Productos alimenticios


Nombre:
modifica y corrige el anexo I del Reglamento (CE) nº 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a determinadas sustancias aromatizantes.

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**Modifica el anexo I.A del Reglamento 1334/2008, de 16 de diciembre


Nombre:
Contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**DEROGA el Reglamento 466/2001, de 8 de marzo.                                                                              Ref. posteriores
**SE MODIFICA:
-el anexo, por Reglamento 362/2014, de 9 de abril.
-el anexo, por Reglamento 212/2014, de 6 de marzo .
-el anexo, por Reglamento 1067/2013, de 30 de octubre .
-el anexo, por Reglamento 1058/2012, de 12 de noviembre .
-el art. 11 y anexo, por Reglamento 594/2012, de 5 de julio .
-el art. 7 y el anexo, por Reglamento 1259/2011, de 2 de diciembre,
-los arts. 7,9 y anexo, por Reglamento 1258/2011, de 2 de diciembre.
-el anexo, por Reglamento 835/2011, de 19 de agosto.
-el art. 9 y el anexo, por Reglamento 420/2011, de 29 de abril.                                                                                                                                   -el anexo, por Reglamento 105/2010, de 5 de febrero.
-el art. 9 y el anexo, por Reglamento 629/2008, de 2 de julio .
-el anexo, por Reglamento 565/2008, de 18 de junio .
-el art. 11 y la seccion 2ª del anexo, por Reglamento 1126/2007, de 28 de septiembre

**SE SUSTITUYE los arts. 4 y 5 y MODIFICA el anexo, por Reglamento 165/2010, de 26 de febrero .

Palabras clave:
Contaminantes. Metales pesados Plomo. Cadmio. Mercurio. Dioxinas. PCBs


Nombre:
Sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores
**SE MODIFICA:
-el anexo, por Reglamento 418/2014, de 24 de abril .
-el anexo, por Reglamento 201/2014, de 3 de marzo .
-el anexo, por Reglamento 200/2014, de 3 de marzo .
-el anexo, por Reglamento 20/2014, de 10 de enero .
-el anexo, por Reglamento 19/2014, de 10 de enero .
-el anexo, por Reglamento 1235/2013, de 2 de diciembre.
-el anexo, por Reglamento 1057/2013, de 29 de octubre .
-el anexo, por Reglamento 1056/2013, de 29 de octubre.
-el anexo, por Reglamento 489/2013, de 27 de mayo.
-el anexo, por Reglamento 406/2013, de 2 de mayo.
-el anexo, por Reglamento 394/2013, de 29 de abril .
-el anexo, por Reglamento 116/2013, de 8 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 115/2013, de 8 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 59/2013, de 23 de enero.
-el anexo, por Reglamento 1191/2012, de 12 de diciembre.
-el anexo, por Reglamento 1186/2012, de 11 de diciembre.
-el anexo, por Reglamento 466/2012, de 1 de junio.
-el cuadro 1 del anexo, por Reglamento 436/2012, de 23 de mayo.
-el anexo, por Reglamento 222/2012, de 14 de marzo.
-el anexo, por Reglamento 221/2012, de 14 de marzo.
-el anexo, por Reglamento 202/2012, de 8 de marzo.
-el anexo, por Reglamento 201/2012, de 8 de marzo.
-el anexo, por Reglamento 123/2012, de 13 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 122/2012, de 13 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 107/2012, de 8 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 86/2012, de 1 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 85/2012, de 1 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 84/2012, de 1 de febrero.
-el anexo, por Reglamento 363/2011, de 13 de abril.
-el anexo, por Reglamento 362/2011, de 13 de abril.
**CORRECCIÓN de errores en DOUE L 293, de 11 de noviembre de 2010.
**SE MODIFICA:
-el anexo, por Reglamento 914/2010, de 12 de octubre.
-el anexo, por Reglamento 890/2010, de 8 de octubre.
-el anexo, por Reglamento 761/2010, de 25 de agosto.
-el anexo, por Reglamento 759/2010, de 24 de agosto.
-el anexo, por Reglamento 758/2010, de 24 de agosto.

Palabras clave:
Medicamentos veterinarios. Producción alimentaria. Productos animales. Residuos. Sanidad veterinaria. Límite máximo. Sustancias autorizadas. Sustancias prohibidas


Nombre:
Contenido máximo para los residuos de plaguicidas sobre y en los productos alimenticios de origen animal

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**TRANSPONE la Directiva 86/363/CEE, de 24 de julio                                                                              Ref. posteriores                                                             **SE MODIFICA:
-el anexo II, por Orden PRE/695/2008, de 7 de marzo 
-el anexo II, por Orden PRE/508/2008, de 26 de febrero 
-el anexo II, por Orden PRE/2170/2007, de 13 de julio 
-el anexo II, por Orden PRE/876/2007, de 30 de marzo                                                                          **SE SUSTITUYE:
-el Anexo II y se modifica la disposición final primera, por Real Decreto 2460/1996, de 2 de diciembre
-los Anexos I y II, por Real Decreto 246/1995, de 17 de febrero

Palabras clave:
Residuos plaguicidas. Alimento origen animal


Nombre:
Modificación anexo del Real decreto 569/1990 relativo a fijación de contenidos máximos para los residuos de plaguicidas y enlos productos alimenticios de origen animal

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**SUSTITUYE los Anexos I y II del Real Decreto 569/1990, de 27 de abril (Ref. BOE-A-1990-10418).
**TRANSPONE:
-Directiva 94/29/CE, de 23 de junio (Ref. DOUE-L-1994-81121).
-Directiva 93/57/CEE, de 29 de junio

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\246.1995 sustitución anexo I y II 569.1990.pdf#Pdfs\colocados\246.1995%20sustitución%20anexo%20I%20y%20II%20569.1990.pdf#


Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**SUSTITUYE el Anexo II y modifica la disposición final primera del Real Decreto 569/1990, de 27 de abril 
**TRANSPONE la Directiva 95/39/CE, de 17 de julio

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\2460.1996 sustitución anexo II 569.1990.pdf#Pdfs\colocados\2460.1996%20sustitución%20anexo%20II%20569.1990.pdf#


Nombre:
Sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal, en lo que respecta a la sustancia acetato de triptorelina.

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**MODIFICA el anexo del Reglamento 37/2010, de 22 de diciembre.


Nombre:
Criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano

Análisis jurídico:
Ref.anteriores:                                                                     -Transpone la Directiva 98/83/CE.  -Deroga el R.D 1138/1990.                                                             Ref. Posteriores: Texto consolidado 11 de octubre de 2013. Sin modificaciones posteriores

Palabras clave:
Puntos de cumplimiento de criterios de calidad. Control de calidad de agua. Autocontrol, tipos de análisis. Frecuencia de muestreo


Análisis jurídico:
Ref. Posteriores                                                        Texto consolidado                                                  ***SE MODIFICA:
-el anexo I.2, por Reglamento 217/2014, de 7 de marzo 
-el anexo I, por Reglamento 1019/2013, de 23 de octubre

Palabras clave:
Toma de muestras y resultados. Criterios de seguridad alimentaria y de proceso


Análisis jurídico:
Ref.anteriores:                                               ***MODIFICA:
-Anexo I.II de la Directiva 2001/112, de 20 de diciembre 
-art. 6 de la Directiva 2000/13, de 20 de marzo 
-art. 42 del Reglamento 1493/99, de 17 de mayo 
-art. 2.1 del Reglamento 258/97, de 27 de enero 
-Anexo I.III de la Directiva 83/417, de 25 de julio 
***CITA:
-Reglamento 1826/2003, de 22 de septiembre
-Reglamento 178/2002, de 28 de enero   Ref.posteriores:                                                             ***SE MODIFICA el art. 17, por Reglamento 1056/2012, de 12 de noviembre


Nombre:
Información alimentaria facilitada al consumidor

Análisis jurídico:
Ref.anteriores:
**	DEROGA:
-	Directiva 2008/5, de 30 de enero
-	Reglamento 608/2004, de 31 de marzo
-	Directiva 2002/67, de 18 de julio 
-	Directiva 2000/13, de 20 de marzo 
-	Directiva 1999/10, de 8 de marzo 
-	Directiva 90/496, de 24 de septiembre 
-	Directiva 87/250, de 15 de abril 
**	MODIFICA el art. 7 del Reglamento 1924/2006, de 20 de diciembre
**	SUSTITUYE el art. 7.3 del Reglamento 1925/2006, de 20 de diciembre                             Ref. posteriores:
**	SE MODIFICA:
-	los anexos II y III , por Reglamento 78/2014, de 22 de noviembre el art. 2.2, por Reglamento 1363/2013, de 12 de diciembre
-	el art. 36.3, por Reglamento 1155/2013, de 21 de agosto 
**	CORRECCIÓN de errores en DOUE L 247, de 13 de septiembre de 2012

Palabras clave:
Texto: Información alimentaria obligatoria, prácticas informativas legales, responsabilidades empresario, menciones obligatorias, requisitos lingüísticos, denominación del alimento, lista de ingredientes, composición de alimentos, alergias e intolerancias, indicación cuantitativa de ingredientes, cantidad neta, fecha de duración mínima, condiciones de conservación, origen, modo de empleo, información nutricional, expresión, presentación, información alimentaria voluntaria.
Anexos: definiciones específicas, alergias o intolerancias, menciones adicionales, denominación, carne picada, envoltura de embutidos, designación de ingredientes, denominación de una categoría, número E, indicación cuantitativa, fecha duración mínima, tipos de carne para los que se obliga, ingesta de referencia.


Nombre:
Lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:
SE MODIFICA:
-	el anexo, por Reglamento 40/2014, de 17 de enero 
-	el anexo, por Reglamento 1018/2013, de 23 de octubre


Nombre:
Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:
**	SE MODIFICA:
-	el anexo, por Reglamento 1047/2012, de 8 de noviembre 
-	el art. 7, por Reglamento 1169/2011, de 25 de octubre 
-	el anexo, por Reglamento 116/2010, de 9 de febrero
-	por Reglamento 107/2008, de 15 de enero
**	SE SUSTITUYE el apdo. 1 del art. 14 y SE MODIFICA el apdo. 6 del art. 28, por Reglamento 109/2008, de 15 de enero 
**	CORRECCIÓN de errores, publicando nuevamente el Reglamento, en DOUE L 12 de 18 de enero de 2007

Palabras clave:
Condiciones para uso, condiciones generales, declaraciones nutricionales, declaraciones comparativas, propiedades saludables, restricciones, declaraciones nutricionales y condiciones que se les aplican.


Análisis jurídico:
Ref. anteriores:
**DEROGA en la forma indicada la Directiva      **CITA el Reglamento 178/2002, de 28 de enero.                                                                   Referencias posteriores:                                         **SE MODIFICA el anexo II, por Reglamento 1019/2008, de 17 de octubre.
**CORRECCIÓN de errores en DOUE L 204, de 4 de agosto de 2007.                               **CORRECCIÓN de errores en DOUE L 226, de 25 de junio de 2004.

Palabras clave:
Higiene general. APPCC, manipuladores. Transporte. Equipos. Agua. Desperdicios.  Higiene del personal. Formación.  Instalaciones. Buenas prácticas higienicas, Comercio extracomunitario. Envases. Industrias. Productos alimenticios.
Reglamentaciones técnico-sanitarias


Nombre:
Normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:                                                               **SE MODIFICA                                                                el anexo I, por Reglamento 219/2014, de 7 de marzo.                                                                                 el anexo I, por Reglamento 517/2013, de 13 de mayo .
-el anexo I , por Reglamento 739/2011, de 27 de julio.
-por Reglamento 151/2011, de 18 de febrero .
-el capítulo III del anexo II, por Reglamento 505/2010, de 14 de junio .                                         los anexos I, II y III, por Reglamento 1021/2008, de 17 de octubre. or Reglamento 1791/2006, de 20 de noviembre .
los anexos I, IV y VI, por Reglamento 1663/2006, de 6 de noviembre .
el anexo I, por Reglamento 2076/2005, de 5 de diciembre .
los anexos I, II y III, por Reglamento 2074/2005, de 5 de diciembre .                                                     por Reglamento 882/2004, de 29 de abril .
**CORRECCIÓN de errores en DOUE L 204, de 4 de agosto de 2007.                                            CORRECCIÓN de errores en DOUE L 226, de 25 de junio de 2004 .

Palabras clave:
Control oficial, productos de origen animal, audotorías, carne fresca, marcado sanitario.


Nombre:
Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:
**	SE MODIFICA:
-	el anexo III, por Reglamento 786/2013, de 16 de agosto 
-	el anexo II, por Reglamento 517/2013, de 13 de mayo                                                                           	el anexo III, por Reglamento 1276/2011, de 8 de diciembre 
-	por Reglamento 150/2011, de 18 de febrero
-	el anexo III, por Reglamento 558/2010, de 24 de junio                                                                                -	el anexo II, por Reglamento 1161/2009, de 30 de noviembre los anexos II y III, por Reglamento 1020/2008, de 17 de octubre                -el anexo III, por Reglamento 1243/2007, de 24 de octubre                                       -	por Reglamento 1791/2006, de 20 de noviembre
-	los anexos II y III, por Reglamento 1662/2006, de 6 de noviembre                              -	el anexo II, por Reglamento 2076/2005, de 5 de diciembre 
-	los anexos II y III, por Reglamento 2074/2005, de 5 de diciembre
**	SE AÑADE una sección IV al anexo II, por Reglamento 16/2012, de 11 de enero

**	CORRECIÓNde errores                                                                                    -en DOUE L 119, de 13 de mayo de 2010 
-en DOUE L 46, de 21 de febrero de 2008                 -en DOUE L 204,de 4 de agosto de 2007                                                                                           -publicando nuevamente el Reglamento, en DOUE L 226, de 25 de junio de 2004

Palabras clave:
marcado sanitario y de identificación, comercialización, decisiones específicas, aves de corral, definiciones, carne picada, productos cárnicos, preparado de carne, appcc, despiece, etiquetado.

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Pdfs\colocados\853-2004 corrección 24 abril 04 (primera).pdf#Pdfs\colocados\853-2004%20corrección%2024%20abril%2004%20(primera).pdf#


Nombre:
Principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Análisis jurídico:
R	ef. anteriores
**DEROGA:                                                                        -Decisión 70/372, de 20 de julio                                   Decisión 69/414, de 13 de noviembre                        Decisión 68/361, de 15 de octubre

Palabras clave:
alimento, definiciones (comercialización, riesgo, trazabilidad), legislación alimentaria general, análisis de riesgo, principio de cautela, principios de transparencia, seguridad alimentaria, autoridad europea, comité científico, alerta rápida.

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\178-2002 autoridad europea de SA.pdf#Pdfs\colocados\178-2002%20autoridad%20europea%20de%20SA.pdf#


Nombre:
Condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor

Análisis jurídico:
Ref.posteriores:
Texto consolidado.
2 de junio de 2011. Sin modificaciones posteriores.

Palabras clave:
APPCC. Envasado.Etiquetado. Condiciones sanitarias/higiénicas. Venta al por menor. Marcado sanitario


Nombre:
Buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores 
**SE MODIFICA el anexo, por Reglamento 282/2008, de 27 de marzo

Palabras clave:
mateiales y objetos, fabricación, contacto con los alimentos, calidad, normas.


Nombre:
Materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con alimentos.

Análisis jurídico:
Ref posteriores 
** SE MODIFICA el anexo  del Reglamento (CE) nº 2023/2006.


Nombre:
Materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos

Análisis jurídico:
Ref.anteriores
Deroga las Directivas  80/590 y 89/109.

Palabras clave:
Materiales, contacto con alimentos, sustancias autorizadas, etiquetado, trazabilidad, símbolo.


Nombre:
Materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos

Análisis jurídico:
Ref.anteriores :
**DEROGA:
-la Directiva 2002/72, de 6 de agosto .
-la Directiva 81/432, de 29 de abril .
-La Directiva 80/766, de 8 de julio .
**SUSTITUYE el anexo de la Directiva 85/572, de 19 de diciembre 
Ref. posteriores 
**SE MODIFICA :
-el anexo I, por Reglamento 202/2014, de 3 de marzo .
-el anexo I, por Reglamento 1183/2012, de 30 de noviembre .
-el anexo I, por Reglamento 1282/2011, de 28 de noviembre .

**CORRECCIÓN de errores en DOUE L 278, de 25 de octubre de 2011

Palabras clave:
Materiales plásticos, sustancias plásticas, migración, envases multicapa


Nombre:
Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos

Análisis jurídico:
Texto consolidado. Sin modificaciones posteriores


Nombre:
Medidas control sustancias y residuos de animales vivos y productos

Análisis jurídico:
Ref. Anteriores: -Transpone la Directiva 96/23/CE.            -Deroga R.D 1262/1989, Apartados 3 y 4 del art. 6 de la reglamentación aprobada por R.D 1348/1992, Último párrafo del punto 3B del apartado II del capitulo V del anexo del R.D 1437/1992, Apartado 1 del art. 15 del R.D 1679/1994, Apartado 1 del art. 10 del R.D 2044/1994.                                                                      Ref. posteriores:                                                ***DEROGA:
-apartado 1 del art. 10 del Real Decreto 2044/1994, de 14 de octubre 
-apartado 1 del art. 15 del Real Decreto 1679/1994, de 22 de julio 
-último párrafo del punto 3B del apartado II del capítulo V del anexo del Real Decreto 1437/1992, de 27 de noviembre 
-apartados 3 y 4 del art. 6 de la reglamentación aprobada por Real Decreto 1348/1992, de 6 de noviembre 
-Real Decreto 1262/1989, de 20 de octubre 
***TRANSPONE la Directiva 96/23/CE, de 29 de abril


Análisis jurídico:
Ref. anteriores:
**	DEROGA Real Decreto 319/1991, de 8 de marzo 
**	TRANSPONE la Directiva 94/62/CE, de 20 de diciembre.                                                                         Ref. posteriores: Texto consolidado
**	SE DEROGA el capítulo VII y la disposición adicional 5 y se declara la vigencia con carácter reglamentario de lo indicado, por Ley 22/2011, de 28 de julio 
**	SE MODIFICA:
-	el art. 2.1, por Ley 9/2006, de 28 de abril.
-	el art. 5, por Real Decreto 252/2006, de 3 de marzo 
-	la disposición adicional primera, por Ley 14/2000, de 29 de diciembre 
-	los arts. 10 y 19 , con efectos de 1 de abril de 1999, por Ley 50/1998, de 30 de diciembre 
-	los arts. 6.1 y 10.1 y se añade la disposición adicional Septima, por Ley 10/1998, de 21 de abril 
-	la disposición adicional 6, por Ley 66/1997, de 30 de diciembre 
**	SE ACTUALIZA, sobre conversión a euros de las cuantías indicadas: Resolución de 21 de noviembre de 2001 
**	SE DESARROLLA, por el Real Decreto 782/1998, de 30 de abril.

Palabras clave:
envases, fabricación, composición, residuos, gestión, autorización, marcado e identificación.


Nombre:
Se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios.

Análisis jurídico:
Referencias anteriores
**DEROGA:
-Apartados 7.3.7, 8 a 10, 13 y lo indicado del apartado 11 del Real Decreto 179/2003, de 14 de febrero .
-arts. 5, 6, 7.2 y 3, 8, 9, 10.1, 12 y lo indicado del art. 11 del Real Decreto 1230/2001, de 8 de noviembre .
-arts. 3, 4, 8.7, 11, 16 y lo indicado de los arts. 12 y 13 del Real Decreto 53/1995, de 20 de enero.
-arts. 7, 8, 10, 11 y 12 de la Orden de 26 de enero de 1989 .
-arts. 12 a 17, 19 a 23 y lo indicado de los arts. 8, 10 y 18 del Real Decreto 1338/1988, de 28 de octubre .
-Apartados 8, 9.3 y 4, 10, 11, 12 y 14 de la Orden de 14 de enero de 1988.
-arts. 3 a 6, 8, 12, 15 a 17 y lo indicado de los arts. 7, 11, 13 y 14 del Real Decreto 1094/1987, de 26 de junio.
-arts. 3, 7 y lo indicado de los arts. 2, 5 y 6 del Real Decreto 1044/1987, de 31 de julio .
-Real Decreto 2483/1986, de 14 de noviembre .

-Apartados 10, 11, 12, 13 y lo indicado del apartado 14 de la Orden de 29 de octubre de 1986 .
-Real Decreto 706/1986, de 7 de marzo.
-Real Decreto 168/1985, de 6 de febrero.
-arts. 7 a 10, 12, 14, 15.1, 16, 17, 19 a 22, 24 a 28 y lo indicado de los arts. 11 y 18 del Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre.
-Determinados preceptos de la Orden de 21 de noviembre de 1984.
-arts. 23.6 y 32.6 y 7 del Real Decreto 1521/1984, de 1 de agosto.
-arts. 2.9, 3 a 6, 8 a 10, 12, 14, 15.2, 16 a 18 y lo indicado de los arts. 7, 11 y 13 del Real Decreto 1286/1984, de 23 de mayo .
-arts. 8, 9, 9.bis, 10, 11, 13, 17.3, 18 a 21, 23 a 26 y lo indicado del art. 12 del Real Decreto 1137/1984, de 28 de marzo .
-arts. 14, 16 a 24, 27, 29 a 32 y lo indicado del art. 25 del Real Decreto 858/1984, de 28 de marzo .
-Real Decreto 381/1984, de 25 de enero .
-arts. 4 a 7, 9, 11.1, 13, 14, 16 a 18, 20 a 24 y lo indicado de los arts. 8, 12 y 15 del Real Decreto 380/1984, de 25 de enero.
-Resolución de 26 de diciembre de 1983.
-Apartados 6.1, 8 a 11, 12.3 y 13 de la Orden de 20 de octubre de 1983.
-arts. 4 a 11, 14, 16, 17, 18.2, 19, 20, 21 y lo indicado de los arts. 12, 13 y 15 del Real Decreto 1424/1983, de 27 de abril .
-arts. 4, 6 a 9, 11.8, 12, 14, 21 a 23 y lo indicado del art. 16 del Real Decreto 1354/1983, de 27 de abril.
-arts. 16, 17 y 18 del Real Decreto 667/1983, de 2 de marzo .
-Apartados 4, 8, 9 y lo indicado de los apartados 3, 5, 6 y 7 del Real Decreto 308/1983, de 25 de enero.
-Apartados 3, 4, 5, 8.2, 9 y lo indicado del apartado 7 del Real Decreto 1787/1982, de 14 de mayo.
-Apartados 4, 8.1, 9.2, 10 y lo indicado de los apartados 3, 6 y 7 del Real Decreto 1416/1982, de 28 de mayo.
-Apartados 3, 4, 6, 7.2, 8, 9 y lo indicado del apartado 5 del Decreto 1124/1982, de 30 de abril .
-arts. 5.4, 13, 17.1, 18, 19, 24 y lo indicado de los arts. 4, 6, 11, 12, 14 y 20 del Real Decreto 644/1982, de 5 de marzo.
-Apartado 5.4 de la Orden de 5 de noviembre de 1981.
-Apartados 5.3, 6, 7, 9, 10 y lo indicado del apartado 11 de la Orden de 5 de noviembre de 1981.
-Apartado 5.4 de la Orden de 5 de noviembre de 1981.
-arts. 5.2, 11, 12, 16 a 18, 19.2, 23 y lo indicado de los arts. 3, 4, 10 y 13 del Real Decreto 2297/1981, de 20 de agosto .
-arts. 14, 30, 31, 34 a 36 y lo indicado de los arts. 15 a 17, 19 a 21 y 32 del Real Decreto 1011/1981, de 20 de abril .
-arts. 8, 9.1, 20, 21 y lo indicado de los arts. 6 y 7 de la Orden de 1 de agosto de 1979 .
-arts. 3.2.e), 5 a 10, 12 a 14, 15.1, 16, 17, 19, 20, 22 a 24 y lo indicado del art 18 del Real Decreto 2420/1978, de 2 de junio .
-arts. 5.g), 19, 20, 26, 27 y lo indicado de los arts. 10 y 12 de la Orden de 31 de enero de 1978.
-arts. 16.5, 18, 19, 30, 31, 34 a 37 y lo indicado de los arts 15 y 29 del Decreto 1228/1975, de 5 de junio.
-Decreto 408/1975, de 7 de marzo.
-arts. 4.9, 6.1.4, 8, 9, 17, 18, 21, 22, 23, 24 y lo indicado de los arts. 5 y 16 del Decreto 2484/1974, de 9 de agosto.
-arts. 8, 9, 25 y lo indicado del art. 11 de la Orden de 23 de enero de 1974.
-arts. 9.5, 10.2, 13, 14, 22.1, 23, 24, 27, 28 y lo indicado del art. 11 del Decreto 644/1973, de 29 de marzo .
-Orden de 16 de agosto de 1964.
**DEROGA lo indicado:
-Anexos 1 y 2 de la Orden de 28 de marzo de 1988 .
-arts. 2 y 3 del Real Decreto 1261/1987, de 11 de septiembre .
-Apartado 4 del Real Decreto 2551/1986, de 21 de noviembre.
-Anexos 1 y 2 de la Orden de 29 de octubre de 1986.
-Anexos 1 y 2 de la Orden de 12 de julio de 1983 .
-Anexos 1, 2 y 3 de la Orden de 29 de junio de 1983.
-Anexo 1 de la Orden de 5 de noviembre de 1981.
-Anexo 1 de la Orden de 7 de febrero de 1980.
**DEROGA con la excepción indicada:
-Real Decreto 2452/1998, de 17 de noviembre.
-Real Decreto 618/1998, de 17 de abril.
-Real Decreto 823/1990, de 22 de junio.
-Real Decreto 126/1989, de 3 de febrero.
-Real Decreto 2323/1985, de 4 de diciembre.
-Real Decreto 3176/1983, de 16 de noviembre.
-Real Decreto 2507/1983, de 4 de agosto.
-Decreto 2181/1975, de 12 de septiembre.
Referencias posteriores
**CORRECCIÓN de errores, modificando la disposición derogatoria, en BOE núm. 170 de 17 de julio de 2013.


Nombre:
Reglamentación técnico-sanitaria sobre determinados azúcares destinados a la alimentación humana.

Análisis jurídico:
Ref.posteriores:
**SE AÑADE el apartado 5 y el anexo, por Real Decreto 1488/2009, de 26 de septiembre 
Referencias anteriores:
**DEROGA con la excepción indicada el Real Decreto 1261/1987, de 11 de septiembre
**TRANSPONE la Directiva 2001/111/CE, de 20 de diciembre


Nombre:
Norma de calidad para tripas naturales con destino al mercado interior.

Observaciones:
RTS   Derogación parcial por Real Decreto 176/2013

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\orden 29 de octubre de 1986 consolidado.pdf#Pdfs\colocados\orden%2029%20de%20octubre%20de%201986%20consolidado.pdf#


Nombre:
Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de los azúcares destinados al consumo humano.

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
- DE CONFORMIDAD con el Código Alimentario aprobado por Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre

Palabras clave:
Azúcar
Comercio
Comercio exterior
Reglamentaciones técnico-sanitarias

Observaciones:
RTS Derogación parcial por Real decreto 176/2013


Nombre:
Reglamentación Técnico-Sanitaria para la obtención, circulación y venta de la sal y salmueras comestibles.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores
**SE DEROGA                                                                     los arts. 4 a 11, 14, 16, 17, 18.2, 19, 20, 21 y lo indicado de los arts. 12, 13 y 15, por Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo                               art. 13.1.6, por Real Decreto 135/2010, de 12 de febrero.                                                                               el art. 9.1, 2 y 3, por Real Decreto 145/1997, de 31 de enero 
**SE MODIFICA los arts. 3.2 y 4 y 13.1 y se añade la disposición final única, por Real Decreto 1634/2011, de 14 de noviembre 
-el art. 14.3, con efectos de 11 de abril de 2009, por Real.                                                                           Los Puntos 2 y 3 del art. 17: por Real Decreto 1095/1987, de 10 de julio                        **CORRECCIÓN de errores:
-en BOE núm. 60, de 10 de marzo de 1984
-en BOE núm. 279, de 22 de noviembre de 1983   Ref. anteriores
- DEROGA con la excepción indicada el Decreto 704/1976, de 5 de marzo

Palabras clave:
Especias y condimentos
Industrias
Reglamentaciones técnico-sanitarias
Sal
Salinas
Salmuera


Nombre:
Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias.

Análisis jurídico:
Ref. posteriores:                                                         **SE DEROGA:
- los arts. 7 a 10, 12, 14, 15.1, 16, 17, 19 a 22, 24 a 28 y lo indicado de los arts. 11 y 18, por Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo.
- art. 15.1.7, por Real Decreto 135/2010, de 12 de febrero
- el art. 14. 1.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 3.2 y 3.3, por Real Decreto 145/1997, de 31 de enero
- los apartados 2.1 y 3.1 del art. 14, por Real Decreto 2001/1995, de 7 de diciembre.

**SE MODIFICA el art. 5 y se añade la disposición adicional, por Real Decreto 40/2010, de 15 de enero
**CORRECCIÓN de errores en BOE núm. 89, de 13 de abril de 1985

Palabras clave:
Aditivos alimentarios
Comercio
Envases
Especias y condimentos
Exportaciones
Importaciones
Reglamentaciones técnico-sanitarias

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\RD 2242-1984 .especias y condimentos.pdf#Pdfs\colocados\RD%202242-1984%20.especias%20y%20condimentos.pdf#


Nombre:
Modifica el anexo A del Real Decreto 49/1993, de 15 de enero, relativo a los controles veterinarios aplicables en los intercambios intracomunitarios en los productos de origen animal

Análisis jurídico:
R	ef. Anteriores
**SUSTITUYE el anexo A del Real Decreto 49/1993, de 15 de enero 
**TRANSPONE parcialmente la Directiva 2004/41/CE, de 21 de abril


Nombre:
Modifica el Real Decreto 2551/1994, de 29 de diciembre, por el que se establecen las condiciones de sanidad animal y sanitarias aplicables a los intercambios e importaciones de productos no sometidos a las normas específicas

Análisis jurídico:
Ref. anteriores:
**MODIFICA el art. 4.1 y SUPRIME el anexo II del Real Decreto 2551/1994, de 29 de diciembre.
**TRANSPONE parcialmente la Directiva 2004/41/, de 21 de abril.

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\RD 639-2006 (trasposicion directiva 2004-41).pdf#Pdfs\colocados\RD%20639-2006%20(trasposicion%20directiva%202004-41).pdf#


Nombre:
Regulación de determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**DEROGA:
-Real Decreto 746/2001, de 29 de junio
-Real Decreto 571/1999, de 9 de abril
-Excepto lo indicado el Real Decreto 218/1999, de 5 de febrero
-Real Decreto 1916/1997, de 19 de diciembre 
-Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre
-Orden de 17 de enero de 1996 
-Real Decreto 2087/1994, de 20 de octubre 
-Real Decreto 2044/1994, de 14 de octubre
-Salvo el art. 5.9 y el pundo 1 y 2 del apartado D) del capítulo III del anexo A) el Real Decreto 1679/1994, de 22 de julio 
-Real Decreto 1543/1994, de 8 de julio
-Real Decreto 1904/1993, de 29 de octubre
-Real Decreto 2069/1993, de 26 de noviembre 
-Real Decreto 147/1993, de 29 de enero 
-Salvo lo indicado el Real Decreto 1437/1992, de 27 de noviembre (excepto la previsión efectuada en la disposición derogatoria única y en las modificaciones posteriores resultantes de la misma).
-Real Decreto 1348/1992, de 6 de noviembre 
-Real Decreto 857/1992, de 10 de julio 
-Real Decreto 1066/1990, de 27 de julio 
-Real Decreto 110/1990, de 26 de enero 
**TRANSPONE parcialmente la Directiva 2004/41/CE, de 21 de abril                                         Ref.posteriores:   Texto consolidado sin modificaciones posteriores.


Nombre:
Modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al uso de fosfatos de sodio (E 339) en tripas naturales para embutidos

Análisis jurídico:
Ref. anteriores
**MODIFICA el anexo II del Reglamento 1333/2008, de 16 de diciembre.

Documento en PDF:
Pdfs\colocados\Reglamento 1069-2013 - modificacion 1333(tripas).pdf#Pdfs\colocados\Reglamento%201069-2013%20-%20modificacion%201333(tripas).pdf#


