# Almejas legislación

Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO
Y DEL CONSEJO
de 29 de abril de 2004
relativo a la higiene de los productos alimenticios

Palablas clave:
Higiene,hermético,envase,agua,frío,peligros,tratamiento,térmico,envasado,embalaje,contaminación,producto,molusco,hielo,manipulador,APPCC,transformar,manipuladores,personal,animal,condiciones,limpieza,tóxicos.Prácticas higiénicas,autorregulación,guías,alimentos importados, higiene, ,voluntario , codex, nacionales
comunitarias, directiva, revisión, recomendaciones, requisitos, operadores, equipo , desperdicios


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) N° 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 29 de abril de 2004
por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

Palablas clave:
Higiene,animal,fecha,congelado,marcado,fecha de producción,fecha de congelación,hérmetico,tratamiento,sello,oval,marcado,biotoxinas,trazabilidad

Análisis jurídico:
►M6 
Reglamento (CE) n° 1020/2008 de la Comisión de 17 de octubre de 2008 
L 277 
8 
18.10.2008 
►M7 
Reglamento (CE) n° 219/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo de 11 de marzo de 2009 
L 87 
109 
31.3.2009 
►M9 
Reglamento (UE) n° 558/2010 de la Comisión de 24 de junio de 2010 
L 159 
18 
25.6.2010 
►M12 
Reglamento (UE) n° 16/2012 de la Comisión de 11 de enero de 2012 
L 8 
29 
12.1.2012 
►M13 
Reglamento (UE) n° 517/2013 del Consejo de 13 de mayo de 2013 
L 158 
1 
10.6.2013 
►M14 
Reglamento (UE) n° 786/2013 de la Comisión de 16 de agosto de 2013 
L 220 
14 
17.8.2013 
►C1 
Rectificación, DO L 226 de 25.6.2004, p. 22 (853/2004) 
►C4 
Rectificación, DO L 160 de 12.6.2013, p. 15 (853/2004)


Título de la norma:
REGLAMENTO (UE) N o 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 25 de octubre de 2011,sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) n o 1924/2006 y (CE) n o 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) n o 608/2004 de la Comisión
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(DO L 304 de 22.11.2011, p. 18)

Palablas clave:
Etiquetado,molusco, congelado, intolerancias, fecha de congelación, ingrediente, fecha de caducidad, envasado, información nutricional, recomendaciones, modo de empleo, cantidad


Título de la norma:
REAL DECRETO 1380/2002, de 20 de
diciembre, de identificación de los productos
de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo
congelados y ultracongelados.

Palablas clave:
Etiquetado, información, publicidad, productos congelados, zona de pesca,


Título de la norma:
REAL DECRETO 121/2004, de 23 de enero,
sobre la identificación de los productos de
la pesca, de la acuicultura y del marisqueo
vivos, frescos, refrigerados o cocidos.

Palablas clave:
Norma de comercialización, categorías de frescura, lotes, etiquetado, re envasado, denominación comerciales y científicas, infracciones sanciones, trazabilidad, zona de captura cría, diseño de la etiqueta,


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) Nº 882/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 29 de abril de 2004

Palablas clave:
Control,  oficial, alimentos,  salud, animal, seguridad, piensos, nutrición, zoonosis, etiquetado, aditivos, normas, inocuidad, inspeccion,biotoxinas,laboratorios de referencia.


Título de la norma:
Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.

Palablas clave:
Agua potable,muestreo,análisis,control,autocontrol, agua,  suministro, depósitos, análisis,agua, control,calidad, parámetros microbiológicos agua

Observaciones:
Texto consolidado:TEXTO CONSOLIDADO
Última modificación: 11 de octubre de 2013


Título de la norma:
Real Decreto 191/2011,de 18 de febrero,sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Palablas clave:
Registro sanitario,registro general sanitario, RGS, solicitud de registro, empresas alimentarias

Observaciones:
TEXTO CONSOLIDADO Última modificación: 27 de agosto de 2014


Título de la norma:
Reglamento(CEE) Nº 315/93 del consejo de 8 de febrero de 1993 por el que se establecen procedimientos comunitarios en relación con los contaminantes presentes en los productos alimenticios.

Palablas clave:
Contaminante,sustancia,residuo,RD 140/2003 agua, agua potable, autocontrol, suministro, depósitos, análisis de agua, control calidad agua, parámetros microbiológicos agua

Análisis jurídico:
Se sustituye el artículo 8 por reglamento 1882/2003.

Observaciones:
Sin consolidar.Contiene únicamente la definición de contaminante.


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) Nº 1881/2006 DE LA COMISIÓN de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios.

Palablas clave:
Contaminante,HAP,hidrocarburos arómaticos,policiclicos,cadmio,moluscos,congelados,plomo,contaminantes, metales, plomo, cadmio, dioxinas, PCBs.

Análisis jurídico:
Reglamento (UE) n o 488/2014 de la Comisión de 12 de mayo de 2014

Modificado RD 571/1999.

Observaciones:
Nota: este reglamento esta derogado parcialmente… aunque el contenido subrayado está en vigor debemos dirigirnos al 853 y 854.Reglamento (UE) n o 835/2011 de la Comisión de 19 de agosto de 2011


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) Nº 178/2002 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 28 de enero de 2002 por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria,se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria


Título de la norma:
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 931/2011 DE LA COMISIÓN DE 19 de septiembre de 2011 relativo a lso requisitos en materia de trazabilidad establecidos por el Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo para los alimentos de origen animal

Palablas clave:
Trazabilidad,requisitos,información(Quitar del anterior y poner en este que es más concreto)


Título de la norma:
REGLAMENTO(CE) Nº 1441/2007 DE LA COMISIÓN de 5 de diciembre de 2007 que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Observaciones:
Sin Consolidar.Modifica el 2073_2005 relativo a los criterios microbiolÃ³gicos aplicables a los productos alimenticios.


Título de la norma:
REGLAMENTO(CE) nº 2073/2005 DE LA COMISIÓN de 15 de noviembre de 2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.


Título de la norma:
REGLAMENTO(CE) Nº1333/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 16 de diciembre de 2008 sobre aditivos alimentarios

Análisis jurídico:
Reglamento (UE) n o 238/2010

►M2

Reglamento (UE) n o 1129/2011

►M3

modificado por el Reglamento (UE) n o 1152/2013

►M4

Reglamento (UE) n o 1130/2011

►M5

Reglamento (UE) n o 1131/2011

12.11.2011

►M6

Reglamento (UE) n o 232/2012

►M7

Reglamento (UE) n o 380/2012

►M8

Reglamento (UE) n o 470/2012

►M9

Reglamento (UE) n o 471/2012

►M10

Reglamento (UE) n o 472/2012

►M11

Reglamento (UE) n o 570/2012

►M12

Reglamento (UE) n o 583/2012

►M13

Reglamento (UE) n o 675/2012

►M14

Reglamento (UE) n o 1049/2012

►M15

Reglamento (UE) n o 1057/2012

►M16

Reglamento (UE) n o 1147/2012

►M17

Reglamento (UE) n o 1148/2012

►M18

Reglamento (UE) n o 1149/2012

►M19

Reglamento (UE) n o 1166/2012

►M20

Reglamento (UE) n o 25/2013.


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) No 1069/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 21 de octubre de 2009
por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano y por el que se deroga el Reglamento (CE) no 1774/2002 (Reglamento sobre subproductos animales)

Palablas clave:
categoría, conchas
recogida transporte y eliminación,
explotadores,categorías,sucio,riesgos,contaminación,temperatura,cruzada,peligro,autorización,establecimientos

Análisis jurídico:
►M1
Directiva 2010/63/UE del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de septiembre de 2010
.
►M2
Reglamento (UE) n o 1385/2013 del Consejo de 17 de diciembre de 2013

Observaciones:
01.01.2014 fecha última versión consolidada.


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) No 854/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO,
de 29 de abril de 2004,
por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano

Palablas clave:
moluscos , controles , zonas, toxinas,muestreo, registro

Análisis jurídico:
M6,M2,C1►M2
Reglamento (CE) n o 2074/2005 de la Comisión de 5 de diciembre de 2005
L 338
27
22.12.2005►M6
Reglamento (CE) n o 1021/2008 de la Comisión de 17 de octubre de 2008
L 277
15
18.10.2008►C1
Rectificación, DO L 226 de 25.6.2004, p. 83 (854/2004)


Título de la norma:
Reglamento (UE) nº 10/2011 de la Comisión, de 14 de enero de 2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos

Análisis jurídico:
Modificado por:

►M1

Reglamento de Ejecución (UE) n o 321/2011

►M2

Reglamento (UE) n o 1282/2011

►M3

Reglamento (UE) n o 1183/2012  

 

►M4

Reglamento (UE) n o 202/2014 .

►M5

Reglamento (UE) n o 865/2014 .

 Rectificado por:

►C1

Rectificación, DO L 278 de 25.10.2011, p. 13 (10/2011)


Título de la norma:
Reglamento (CE) nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE.

Análisis jurídico:
Modificado por Reglamento (CE) no 596/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo
de 18 de junio de 2009


Título de la norma:
REGLAMENTO (CE) nº 2023/2006 de la Comisión, de 22 de diciembre de 2006, sobre buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos


Título de la norma:
Real Decreto 830/2010, de 25 de junio, por el que se establece la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas.

Observaciones:
TEXTO CONSOLIDADO
Última modificación: 17 de septiembre de 2013


Título de la norma:
Real Decreto 1054/2002, de 11 de octubre, por el que se regula el proceso de evaluación para el registro, autorización y comercialización de biocidas.

Palablas clave:
autorización,biocida,clasificación de biocidas,comercialización de biocidas

Observaciones:
TEXTO CONSOLIDADO
Última modificación: 23 de septiembre de 2013


Título de la norma:
Real Decreto 1528/2012, de 8 de noviembre, por el que se establecen las normas aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano.

Palablas clave:
registro , moluscos, conchas,  categoría, contenido, obligatorio

Observaciones:
TEXTO CONSOLIDADO
Última modificación: 23 de noviembre de 2013


Título de la norma:
Real Decreto 476/2014, de 13 de junio, por el que se regula el registro nacional de movimientos de subproductos animales y los productos derivados no destinados a consumo humano.

Palablas clave:
registro informatico,base de datos,origen ,destino,plazo,movimientos,controles,básicos,conformidad

Observaciones:
Última modificación: 29 de julio de 2014,consolidado


Título de la norma:
DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 13 de diciembre de 2011
relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio


