Es la Asociación de Profesores Eméritos de la Universidad de Zaragoza, que coordina las actividades de los Profesores Eméritos y representa a estos ante las autoridades académicas. La Junta Directiva de APEUZ la forman:
- Presidente: Antonio Herrera Marteache
- Vice-Presidente: Esteban Sarasa Sánchez
- Secretario: Julio Sánchez Chóliz
- Tesorero: Julio Montoya Villaroya
- Vocal: Susana Onega Jaén, María Antonia Martín Zorraquino, Francisco Javier Castillo García