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CONTRIBUCIONES CIENTIFICAS RELACIONADAS DIRECTAMENTE CON LA TESIS
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Autor: |
Carrasco Alarcón, Luz Salomé |
Título Tesis: |
Efecto del sistema de alimentación sobre el crecimiento y la calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de la raza Churra Tensina |
Director/es: |
Dra. Dª Margalida Joy Torrens y Dra. Dª Begoña Panea Doblado |
Programa Doctorado: |
Producción Animal |
Fecha Lectura: |
18/12/2008 |
| Doctorado Europeo: |
NO |
Año de inscripción: |
2004 |
PUBLICACIONES DERIVADAS DE LA TESIS
Artículos
Autores: |
Carrasco, S., Panea, B., Ripoll, G., Sanz, A., Joy, M. |
Título |
Carcass tissue composition in light lambs: influence of feeding system and prediction equations |
Revista |
LIVESTOCK SCIENCE 126: 112-121. 2009 |
Editorial y país de publicación |
Elsevier Science BV - Holanda |
Publishing ISSN: |
1871-1413 |
Autores: |
Carrasco, S., Ripoll, G., Sanz, A., Alvarez-Rodriguez, J., Panea, B., Revilla R., Joy M. |
Título |
Effect of feeding system on growth and carcass characteristics of Churra Tensina light lambs |
Revista |
LIVESTOCK SCIENCE 121: 56-63. 2009 |
Editorial y país de publicación |
Elsevier Science BV - Holanda |
Publishing ISSN: |
1871-1413 |
Autores: |
Carrasco, S., Panea, B., Ripoll, G., Sanz, A., Joy, M. |
Título |
Influence of feeding systems on cortisol levels and instrumental carcass and meat quality in light lambs |
Revista |
MEAT SCIENCE 83: 50-56. 2009 |
Editorial y país de publicación |
Elsevier Science LTD - Reino Unido |
Publishing ISSN: |
0309-1740 |
Autores: |
Panea, B., Carrasco, S., Ripoll, G., Joy M. |
Título |
Diversification of feedings systems for light lambs: sensory characteristics and chemical composition of meat |
Revista |
SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH 9: 1-1. 2011 |
Editorial y país de publicación |
Spanish Natl. Inst. Agricultural - España |
Publishing ISSN: |
1695-971X |
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