Grupo de Investigación en Nutrición Animal

Investigadores:

Líneas de Investigación:

Supone la valoración de materias primas y subproductos, comprendiendo ensayos de ingestión voluntaria y digestión "in vivo" e "in vitro", así como la caracterización de la fermentación ruminal, la degradabilidad proteica y el tránsito digestivo para explicar los factores que condicionan la utilización de los alimentos y el efecto de su tratamiento tecnológico con el fin de definir la eficacia de diferentes estrategias de utilización.

Se pretende estudiar la importancia e implicaciones de las distintas poblaciones de microorganismos del tracto digestivo en los procesos de fermentación y su contribución al aporte de nutrientes al animal hospedador, con especial énfasis en el aporte de aminoácidos al intestino en rumiantes y monogástricos herbívoros. Su desarrollo incluye el estudio de marcadores microbianos y la aplicación de herramientas moleculares para la identificación de la diversidad microbiana.

Trata de evaluar los recursos nutritivos de sistemas extensivos de producción ovina, basados en el aprovechamiento a diente de alternativas de cultivos adaptadas a condiciones áridas. La metodología se basa en el estudio de la respuesta animal en función de la carga y la biomasa disponible, y la estimación de la ingestión y la selección de la dieta consumida en pastoreo.

Proyectos en vigor:

• Titulo: Valoración de la cebada como recurso pastoreable para el ganado ovino en zonas áridas
  Entidad financiadora: M.C.Y.T. Ref. AGL2001-2771
  Duración :2002-2004
  Investigador Principal: Antonio de Vega García
  
  
• Titulo: Efecto del tipo de ración sobre las poblaciones microbianas que se desarrollan en el reticulo rumen y su contribución al quimo duodenal
  Entidad financiadora: D.G.I.C.Y.TAGL 2004-02910/GAN
  Duración :2004-2007
  Investigador Principal: Joaquim Balcells Terés
  

• Titulo: Estudio de la valoración nutritiva de dietas destinadas a perros
  Entidad financiadora: AFFINITY.Ref. OTRI2004-0226.
  Duración: 2004
  Investigador Principal: Carlos Castrillo González
  
  
• Titulo: Desarrollo de un concentrado proteico bajo en factores antinutritivos, mediante tratamiento enzimático de la harina de soja
  Entidad financiadora: COTÉCNICA. Ref. OTRI (pendiente de confirmación por parte de CDTI)
  Duración: 2004-2006
  Investigador Principal: Carlos Castrillo González

Publicaciones (últimos 2 años):

• Barrios-Urdaneta, A., Fondevila, M. y Castrillo, C. (2003). Effect of supplementation with different proportions of barley grain or citrus pulp on the digestive utilisation of ammonia­treated straw by sheep. Animal Science 76, 309-317.
  
  
• Blasco, M., Fondevila, M. y Guada, J.A. (2003) Dietas para lechones en transición: estudio del gluten de trigo como fuente de proteína. Albéitar 68, 42-43.
  
  
• Castrillo, C., Barrios-Urdaneta, A., Fondevila, M., Balcells, J. and Guada, J.A. (2004). Effects of substitution of barley with citrus pulp on diet digestibility and intake and production of lactating ewes offered mixed diets based on ammonia-treated barley straw. Animal Science, 78, 129-138.
  
  
• De la Fuente, G., Cebrián, J.A. andFondevila, M. (2004). A cryopreservation procedure for the rumen protozoon Entodinium caudatum: estimation of its viability by fluorescence microscopy. Letters in Applied Microbiology, 38, 164-168.
  
  
• Fondevila, M., Balcells, J., Belenguer, A., Abecia, L. (2003). Efecto de la terapia con antibióticos en pienso sobre la capacidad fermentativa cecal en el conejo de cebo. Cunicultura 162, 77-81.
  
  
• Gonzalez-Ronquillo, M., Balcells, J., Guada, J.A. and Vicente, F. (2003). Purine derivatives excretion in dairy cows: endogenous excretion and the effect of exogenous nucleic acid suppyl.. Joumal of Dairy Science, 86, 1282-1291.
  
  
• Gonzalez-Ronquillo, M., Balcells, J., Belenguer, A., Castrillo, C. and Mota, M.(2004). A comparison of purine derivative excretion with conventional methods as index of microbial yield in dairy cows. Journal ofDairy Science. 87, 2211-2221
  
  
• Guerouali, A., El Gass, Y., Balcells, J., Belenguer, A. and Nolan J. (2004). Urinary excretion of purine derivatives as an index of microbial protein synthesis in the camel (Camellus dromedarius). British.Journal of.Nutrition, 92, 225-232.
  
  
• Marinas, A., García-González, A., and Fondevila, M. (2003). The nutritive value of five pasture species occurring in the summer grazing ranges of the Pyrenees. Animal Science 76, 461-469.
  
  
• Pimpa, O, Liang, J.B, Balcells, J., Jelan, Z.A. and Abdullah, N. (2003). Urinary purine derivative excretion in swamp buffaloes after duodenal purine bases infusion. Animal Feed Science and Technology, 104, 191-199.
  
  
• Valiente, O.L., Delgado, P ., Vega, A.de,and Guada, J.A. (2003). Validation of the n-alkane technique to estimate intake, digestibility, and diet composition in sheep consuming mixed grain:.roughage diets. Australian Journal of Agrícultural Research, 54, 693-702.
  
  
• Valiente, O.L., Andueza, D., de Vega, A., Olmos, G. and Muñoz, F. (2004). The use of NIRS for prediction of intake, digestibility and diet composition in sheep fed mixed grain:roughage diets. Journal of Animal Feed Sciences, 13, Suppl.1, 227-230.
  
  
• Vicente, F.,Guada,J.A., Surra, J., Balcells, J. and Castrillo, C. (2004a). Microbial contribution to duodenal purine flow in fattening cattle fed on concentrate diets, estimated by purine N labelling (15N) of different microbial fractions. Animal Science, 78, 159-167.
  
  
• Vicente, F., Sarraseca, A., de Vega, A., Guada, J. A. (2004). Performance of several Cr and Yb analytical techniques applied to samples of different biological origin (digesta or faeces). Journal of the Science of Food and Agriculture, 84 (15), 2035-2040.