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decorativo Departamento de Producción Animal y Ciencia de Alimentos (Fac. de Veterinaria) | Tfno: 976 762 132 - Fax: 976 761 590
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decorativodecorativoInformación generaldecorativo
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decorativodecorativoDocenciadecorativo
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decorativo*Másterdecorativo
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decorativo*Doctorado
Menciones hacia la Excelencia
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decorativodecorativoInvestigaciondecorativo
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decorativo Primer y Segundo Ciclo decorativo decorativo decorativo

Asignaturas adscritas al Departamento (curso 2013-2014)



Licenciatura en Veterinaria (en extinción) - Facultad de Veterinaria

Código
Asignatura
Curso
Créd.

Carácter

Profs. Respons. / o que la imparten
Area de adscripción / Créditos área
23054
Microbiología alimentaria
4,5
OP

Agustín ARIÑO

640 / 4,5
23033
Higiene, inspección y control alimentario
13,5
TR

Antonio HERRERA

Pilar CONCHELLO

640 / 13,5
23042
Ciencia y tecnología del pescado
4,5
OP
José Antonio BELTRAN
780 / 4,5
23044
Control de calidad de los alimentos
4,5
OP
Juan José CARRAMIÑANA
640 / 4,5
23056
Parasitología de los alimentos
4,5
OP
Teresa JUAN
640 / 1,5
23060
Proyectos y construcciones ganaderas
4,5
OP
Fernando FORCADA
700 / 4,5
23064
Ciencia y tecnología de la carne
15
OP
José Antonio BELTRAN
780 / 15
23065
Ciencia y tecnología de la leche
15
OP

Lourdes SANCHEZ

Mª Dolores PEREZ

780 / 15


Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2º Ciclo) - Facultad de Veterinaria

 

Código
Asignatura
Curso
Créd.

Carácter

Profs. Respons.
Area de adscripción / Créditos área
EXTINGUIDA - SIN DOCENCIA

 

Ingeniero Agrónomo (2º Ciclo) (en extinción) - Escuela Politécnica Superior

Código
Asignatura
Curso
Créd.

Carácter

Profs. Respons.
Area de adscripción / Créditos área
22808
Tecnologías de la producción de monogástricos
6
TR
Mª Angeles LATORRE
700 / 6
22813
Industrias agroalimentarias
6
TR
Mª Eugenia VENTURINI
780 / 3
22814
Control de calidad en la industria agroalimentaria
6
TR
Susana MENAL
640 / 2,8
22836
Producción Ganadera y Control medioambiental
6
OP
Juan ESCOS
700 / 6

 


Licenciado en Odontología (en extinción) - Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte


Código
Asignatura
Curso
Créd.

Carácter

Profs. Respons.
Area de adscripción / Créditos área
24745
Dietética aplicada a la Odontología
4,5
OP

Teresa SANCLEMENTE

640 / 4,5

 

 

TR: Troncal

OB: Obligatoria

OP: Optativa

640 = Area de Nutrición y Bromatología

700 = Area de Producción Animal

780 = Area de Tecnología de los Alimentos

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