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Fernando Collantes
 

Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas

Departamento de Estructura e Historia Económica

     y Economía Pública

Facultad de Economía y Empresa (Campus Paraíso)

Gran Vía, 4

50005 Zaragoza (España)

e-mail: collantf@unizar.es

Teléfono: (+34) 976 76 17 88

Despacho: planta 2-bis

 

 



Fernando Collantes (Torrelavega, Cantabria, 1976) es licenciado y doctor en Economía por la Universidad de Cantabria (1998 y 2003). Desde 2001 es profesor de historia e instituciones económicas en la Universidad de Zaragoza, donde ahora ocupa una plaza de profesor titular. Ha sido investigador visitante en las universidades de la Suiza Italiana y Lund (Suecia). Actualmente, es miembro del comité editorial de las revistas Agricultural History, Historia Agraria y Ager: Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural.

Fernando Collantes (Torrelavega, Cantabria, Spain, 1976) was trained as an economist at the University of Cantabria (B.Sc. 1998 and Ph.D. 2003). Since 2001 he teaches economic and social history in the University of Zaragoza, where he is now an associate professor. He has been a visiting scholar at the universities of Italian Switzerland and Lund (Sweden). He is a member of the editorial board of Agricultural History, Historia Agraria, and Ager: Journal of Depopulation and Rural Development Studies.

Curriculum vitae

Docencia (2013/14)

Grado en Economía: Historia Económica de España (2º)               

                                    Guia docente                                            

  

Tutorías durante el primer semestre: jueves y viernes, 7:45 a 13:45.

Materiales docentes

Investigación

El tema principal de mi investigación ha sido hasta ahora el desarrollo rural en perspectiva histórica (siglos XIX y XX). Me he centrado sobre todo en la despoblación de las áreas rurales y en el cambio estructural dentro de la economía rural, en particular el crecimiento de sus sectores no agrarios. Comencé estudiando estas cuestiones para las principales zonas de montaña de España, pero más tarde expandí mi enfoque para considerar otras áreas de montaña europeas, así como también las áreas rurales no montañosas. Mi nueva investigación se centra en la evolución de la cadena productiva y las pautas de consumo en el sistema alimentario español entre 1950 y el presente, a través del caso de los productos lácteos.

So far the main topic of my research has been rural development in historical perspective (19th and 20th centuries). I have focused on the depopulation of rural areas and on structural changes in the rural economy, in particular the development of rural non-farm activities. I started working on these topics for Spain's main mountain areas, but later on I expanded my scope in order to consider other mountain areas in Europe and non-mountainous rural areas. My new research focuses on milk and dairy products as a case study of the evolution of supply chains and consumption patterns in the Spanish food system from 1950 to the present.

Principales publicaciones / Main publications

 

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©2014 Departamento de Estructura e Historia Económica y Economía Pública
©2014 Universidad de Zaragoza (Pedro Cerbuna 12, 50009 ZARAGOZA-ESPAÑA | Tfno. información: (34) 976-761000)
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