El Departamento de Ciencias Agrrarias y del Medio Natural constituye una unidad orgánica de la Universidad de Zaragoza (España) que participa en la actividad docente de nueve titulaciones en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, en la Escuela Politécnica Superior de Huesca, en la Facultad de Filosofía y Letras  de Zaragoza y en la E. U. P. de la Almunia de Doña Godina:

Facultad de Veterinaria de Zaragoza:

• Licenciado en Veterinaria

• Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Graduado en Veterinaria

Escuela Politécnica Superior de Huesca:

• Ingeniero Técnico Agrícola

• Ingeniero Agrónomo

• Graduado en Ciencias Ambientales

• Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Facultad de Filosofía y Letras de Zaragoza:

• Graduado en Geografía y Ordenación del Territorio

E. U. P. de la Almunia de Doña Godina:

• Ingeniero Técnico Agrícola (varias especialidades)

El Departamento imparte asimismo un programa de Doctorado:

• Programa de Doctorado en Ciencias Agrarias y del Medio Natural

Los profesores del Departamento están organizados en seis Áreas de Conocimiento:

• Botánica

• Edafología y Química Agrícola

• Ecología

• Producción Vegetal

• Ingeniería Agroforestal

• Economía, Sociología y Política Agraria

Las actividades investigadoras se realizan en el marco de diversos grupos de investigación reconocidos por el gobierno de la Comunidad Autónoma Aragonesa. En el seno de estos grupos se

articula la colaboración con investigadores de otros centros y organismos. Los resultados de la investigación se difunden en Congresos científicos y publicaciones especializadas