Conferencia de la profesora Marciane Magnani: Use of essential oils as sanitizers of fresh vegetables, desinfectants of surfaces, antimicrobials in juices or fruit edible coatings

El próximo jueves 21 de septiembre la profesora Marciane Magnani (Laboratory of Microbial Processes in Foods, Universidad Federal de Paraiba, Brasil), ofrecerá la conferencia: "Use of essential oils as sanitizers of fresh vegetables, desinfectants of surfaces, antimicrobials in juices or fruit edible coatings". Marciane Mangani ha sido invitada a la Universidad de Zaragoza gracias a la convocatoria de movilidad del Campus Iberus.

Esta charla, de asistencia libre para todo aquel interesado, tendrá lugar en el Aula de Grados de la Facultad de Veterinaria a partir de las 12:00 horas.

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