El pH del agua y otras sustancias de uso común

Nivel educativo: 3º de ESO

 
 
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Introducción

 

En esta práctica haremos una introducción al concepto de pH. También compararemos los valores de pH del agua pura y del agua a la que se han añadido diversas sustancias de uso habitual en el laboratorio y en el hogar.

El concepto de pH fue introducido por el danés Sórensen en 1909 para facilitar la expresión de la acidez de una disolución.

El alumnado, a través de publicidad sobre productos de limpieza tanto de uso personal como doméstico en la que se menciona el pH, está recibiendo una información que en muchos casos no comprende. La utilización por parte de la sociedad de este concepto científico hace que exista cierta curiosidad sobre lo que transmiten este tipo de anuncios.

Por ello las siguientes preguntas pueden dar inicio a la actividad:

  • ¿Qué quiere decir que una sustancia es neutra?
  • ¿Qué significa pH neutro?
  • Cuando en publicidad se habla de que un producto es neutro ¿qué se quiere decir?
  • ¿Es realmente neutro el pH de los productos anunciados?